今日はバレンタインデー♪
勤務先の学校は、去年までは友チョコの交換、先生へのプレゼントで大騒ぎ、大盛り上がりでしたが、今年から、いろいろ考慮の末、「自粛」ということに。
生徒達は残念がっていますが、静かな落ち着いた1日でした♪
女子同士で交換する習慣ができてから(ワタシたちの頃はなかったなあ)
もらえた、もらえなかったと、がっかりしたり傷つく子もいるようで。。。
あ、もちろん学校外では自由ですので、やりたい子たちは外で交換していると思います。
で、わが家のバレンタインデー
むすめは 「弟に」と買ってきていました(優しいねえ。涙)
ワタシは、手作りすることに♪
といっても、6時半に帰宅してから作るので、
本格的なものはできませんよ!
(いや、時間があってもしないかも。汗)
お得意の、炊飯器で焼くケーキです^^
「炊飯器 チョコレートケーキ」でググると、
良さそうなのがありました!
https://cookpad.com/recipe/1080812
用意するものは、
チョコレート
低脂肪生クリーム
ホットケーキミックス
卵
だけです。
お好みで洋酒、とありましたが、
ワタシは使いませんでした。
また生クリームもお店になかったので(売り切れか)
牛乳で^^ そして、バターをちょい足ししました。
驚きのレシピ!と書いたのは、
文字通り、作り方をみて、びっくり!
え?ほんとに?と 何度か見直してしまいました。
まず最初に、炊飯器のお釜に、適当に割った板チョコを入れて、
蓋をあけたまま、炊飯スイッチオンするのです!
とろとろになるまでかき混ぜればオーケーなの!
お湯をつかわないでチョコを溶かすのです!
湯煎でめんどくさいじゃないですか?(ワタシだけ?)
お湯を用意したり、
万が一、チョコに水がはいってしまうとそこでダメになっちゃうし。
素晴らしすぎる合理的なレシピ!
炊飯器ならではのメリットを最大限に利用していて、
感動すら覚えました。笑
そして、卵を加える段階で、スイッチをいったんオフ。
粉も加えてまぜまぜ。
ボールを使わずにすむのもいいですね!
うちの炊飯器はケーキモードがあるので、
それで焼き上げるだけです!
まつこと45分。できあがりました〜
うえに乗っている豚ちゃんは、むすめが友達にもらったチョコ^^
お味は、といいますとね、
うん、うん、ふつうのチョコレートケーキ(爆)
でも、もっちり、しっとり! 美味しいブラウニーでした^^
味にうるさい息子も、「なにこれ?もっちもちだね!美味しい♡」とご満悦。
よかった〜
断面はこんな感じ
うえに乗せた豚ちゃんチョコレートがいつのまにか溶けていました!
シュールですね。汗
あら熱をしっかりとらなかったから。。。
息子は明日から学年末テストです。がんばれ〜
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勤務先の学校は、去年までは友チョコの交換、先生へのプレゼントで大騒ぎ、大盛り上がりでしたが、今年から、いろいろ考慮の末、「自粛」ということに。
生徒達は残念がっていますが、静かな落ち着いた1日でした♪
女子同士で交換する習慣ができてから(ワタシたちの頃はなかったなあ)
もらえた、もらえなかったと、がっかりしたり傷つく子もいるようで。。。
あ、もちろん学校外では自由ですので、やりたい子たちは外で交換していると思います。
で、わが家のバレンタインデー
むすめは 「弟に」と買ってきていました(優しいねえ。涙)
ワタシは、手作りすることに♪
といっても、6時半に帰宅してから作るので、
本格的なものはできませんよ!
(いや、時間があってもしないかも。汗)
お得意の、炊飯器で焼くケーキです^^
「炊飯器 チョコレートケーキ」でググると、
良さそうなのがありました!
https://cookpad.com/recipe/1080812
用意するものは、
チョコレート
低脂肪生クリーム
ホットケーキミックス
卵
だけです。
お好みで洋酒、とありましたが、
ワタシは使いませんでした。
また生クリームもお店になかったので(売り切れか)
牛乳で^^ そして、バターをちょい足ししました。
驚きのレシピ!と書いたのは、
文字通り、作り方をみて、びっくり!
え?ほんとに?と 何度か見直してしまいました。
まず最初に、炊飯器のお釜に、適当に割った板チョコを入れて、
蓋をあけたまま、炊飯スイッチオンするのです!
とろとろになるまでかき混ぜればオーケーなの!
お湯をつかわないでチョコを溶かすのです!
湯煎でめんどくさいじゃないですか?(ワタシだけ?)
お湯を用意したり、
万が一、チョコに水がはいってしまうとそこでダメになっちゃうし。
素晴らしすぎる合理的なレシピ!
炊飯器ならではのメリットを最大限に利用していて、
感動すら覚えました。笑
そして、卵を加える段階で、スイッチをいったんオフ。
粉も加えてまぜまぜ。
ボールを使わずにすむのもいいですね!
うちの炊飯器はケーキモードがあるので、
それで焼き上げるだけです!
まつこと45分。できあがりました〜
うえに乗っている豚ちゃんは、むすめが友達にもらったチョコ^^
お味は、といいますとね、
うん、うん、ふつうのチョコレートケーキ(爆)
でも、もっちり、しっとり! 美味しいブラウニーでした^^
味にうるさい息子も、「なにこれ?もっちもちだね!美味しい♡」とご満悦。
よかった〜
断面はこんな感じ
うえに乗せた豚ちゃんチョコレートがいつのまにか溶けていました!
シュールですね。汗
あら熱をしっかりとらなかったから。。。
息子は明日から学年末テストです。がんばれ〜
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