今朝(土曜日)は、久しぶりにちょっとゆっくりできました♪
(娘の朝練や遠征がない生活、やっぱりウレシい〜)

で、朝食作ろうと冷蔵庫(冷凍庫)開けると、当てにしていたパンが2枚しかない!

白飯もない! あちゃ〜[E:coldsweats02]

これからご飯を炊くのはちょっとなあ。。。

食材とにらめっこして、

思いついたのは、

ジャガイモのガレット!

なかなかジャガイモが減らないこともあり。。。。これに決定☆

おいもを千切りして、卵、薄力粉と混ぜて、フライパンで焼いてみました。

味付けは 塩こしょうだけ。

 

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一人一枚食べて、ちょうど良い感じでした〜〜♪

また作ってみよう!!

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