↑ ご近所のちょっとおしゃれなパンやさん。入り口には、自転車と木とテーブル（本と瓶）のおしゃれなオブジェ。 「本」には「いまをいきる」って彫ってあるんですよ〜
フランスパン系のハード系のパンがたくさんあって（天然酵母パンも） ときどき買いに行きます。最近買ったのは、こちら ↓
イチジクの形のパンは、イチジクとくるみ入り。
右のフランスパンは、チョコチップとクランベリー入り。 めずらしい組み合わせかな？ とっても美味しいです（固いけど）。
子どものお気に入りはトトロのかたちのチョコパン。チョコクリームがたっぷり入ってます。
さて、作ったパンは？ というと… もっぱらホームベーカリーで食パンです（汗）。
最近のお気に入りは、ホシノ酵母で作る、玄米入りパン！ 炊いた玄米、強力粉、塩、砂糖、酵母だけで、バター類は使ってないのに、もっちもちふわふわなのです〜 ちなみに、ドライイーストでやってみたら、いまいちでした。やはりホシノ酵母ならでは仕上がりなんですね！ホシノ酵母使用者のかたは、ぜひお試しくださ〜い♪
（パンにスープはいかがでしょう？ パンの写真がなかったので…＾＾;）
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コメント
コメント一覧 (2)
ホシノ酵母で作る、玄米入りパン美味しそうですね。
私が昨日作ったブレッチェンは、玄米かご飯が入るのですが、いつも玄米を炊いているわけではないので、昨日もご飯でやりました。これが美味しいの。
玄米でもきっと美味しいのでしょうね。
次は、玄米を残して、絶対玄米で作ってみたいです。
こんばんは〜
ブレッチェンってたしかプチパンのことですね？
それにもご飯が入るのですか〜！
玄米入り、いいですよ〜
でも、皮に付いたまま焼くと、口のなかでガリッて音がすることがあります（笑）。
あーるぐれいさんのブログ見るたびに、
ロールパンやベーグル焼きたいな〜と意欲がもりもり湧いてきます[E:good]