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自慢できるようなお弁当では全くないのですが。。。

自分と夫の弁当は、こどもが生まれる前から作っていましたが、

それほど気負わず、夕食の残りや、冷凍食品を多用していました。

こどものお弁当作りが始まったのは、上の子が中学生になってから。

(公立中なのに、給食なし!涙)


それから9年目です。(あともうちょっとだ〜)

いまは、娘は弁当いらないので、息子の分だけでよいですが、

こどものお弁当は、大人用と違って、多少気をつかいます。

とくに、息子は文句をいうから(笑)

周りの子の弁当と比べて〇〇だ!と言われるので、

あ、そっか〜 みんなレベル高いな〜(汗)と思いながら、

少しでも満足してもらおうと、悪戦苦闘中(笑)



ワタシはなぜか、作り置きがあまり好きじゃない(やりたくない)ので、

朝、ぱーっとつくります。


決めている一応のルールは、

メインの肉料理はなるべく手作り。

あとは冷食でよいが、野菜とそのほかのおかず、合計3品以上を入れること。



写真の日は、けっこう頑張って、ささみフライを作りました!

揚げ物ですが、油を余り使わずフライパンに1センチぐらいの油でやってみました。

あとは、ブロッコリーとトマト、冷凍のやきそば でした。


☆冷凍ナポリタン&やきそば 2こずつ入っていて、使いやすい!




☆栗かぼちゃコロッケも息子は好きです! 



息子は、冷食の和総菜が苦手なので、
☆ブロッコリー3種おかず

これなら食べてくれます。





それから、2段弁当箱のほかに、毎日、2個おにぎりを作って〜と言われて、

作ってます(涙)


午前中に食べたり、午後、部活の前に食べたりするようで。

おにぎりには、おにぎりの素や、昆布などをまぜて(梅干しが苦手なので)






息子の高校卒業まであと2年… 朝のお弁当づくり頑張りま〜す(涙)


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