ワーキングマザーacoのシンプルな日々♪

臨床心理士(心理カウンセラー)で大学生と高校生の母 acoのシンプルな暮らし。 好きな本、映画、ドラマの話、賃貸生活、子どものことなど

2009年09月

Tounyuupantate

ホームベーカリーで、豆乳ブルーベリーパンを焼きました♪

レシピはこちら

豆乳は飲むのも好きだし、お料理に使うのも好き!

無調整豆乳を使いましたが、パンにしてしまうと、豆乳臭さは全くなかったです。ブルーベリージャムのかわりに、冷凍ブルーベリーとブラウンシュガーを使用。バターたっぷりのふんわり食パンでした。ハード系のパンばかり焼いていたので、子どもは、久しぶりのふわふわパンに大喜び(苦笑)。

それから、先日おじいちゃん家からたくさんもらってきた唐辛子で、リースを作ってみました。

というか、2,3年前に作ったリースを模様替えしただけ…[E:coldsweats01]

Tougarasitate

みようみまねで… なんとかリースっぽくなったかな!?(汗)
たくさんあるようにみえた唐辛子も、すぐに少なくなっちゃいました。リース全体を唐辛子で埋め尽くすには、よほどたくさんの唐辛子が必要なのね〜

Tourgarasitate2

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群馬では、お友達に教えてもらったCafeに行ってみました。

な〜んにもない田園風景の中をずんずん進むと… ありました! 場違いな可愛らしい洋風のお家!

Cafe

TiA ☆ Tree ←お店のホームページ

ハーブやお花が出迎えてくれるエントランスも素敵☆

Entrancetate

Cafeの周りは、一面のブルーベリー畑。つみ取り体験もできるそうです。

Garden

ランチはコースのみ。前菜、メイン(肉か魚)、自家製パン(またはご飯)、デザートと飲み物です。コーヒー、紅茶はもちろん、ハーブティーやブルーベリージュースも。私はブルーベリージュースをいただきましたが、濃くてびっくり! 野菜やご飯はすべて自家製だそうです。

美味しかった〜♪

Lunch Lunchtate

デザートも充実。4種類あって、写真はアイスクリームwithルバーブのクランブル。

Desert_2

アンティーク調のインテリア、雑貨… 女性のハートをうまく掴んでいますね(笑)。何時間居ても飽きないかも〜 お店は、金、土、日、祝日のみ営業。冬期は雪に覆われ、農閑期のため休業とのことです。

Roomtate

ちなみに、このランチは、結婚14周年のお祝いということで。おばあちゃん、ごちそうさまでした☆

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