ワーキングマザーacoのシンプルな日々♪

社会人の娘、大学生の息子の母 フルタイムで働くacoのシンプルな暮らし。 日々の記録、好きな本、映画、ドラマの話、子どものことなど

2008年12月

クリスマス、いかがでしたか~?

我が家は、、、 24日夜まで楽しくすごしていたのに、25日の朝、大どんでん返しが!

サンタさんのプレゼントを開けるため、早起きして、リビングにかけていったこどもたち… あとから行ってみると、娘はふてくされて、半べそ!

「欲しかったものじゃない…」 「こんなのいらない」 「サンタさんが持ってきたと思えない…」 「いままでこんなところに置いてなかった…」 「ママが用意したんでしょ」などなど、ブーイングの嵐!! 

あらら~ 大失敗でした! 笑顔がみられると思っていたら…予想外の展開に、私もがっくり… 

娘はゲームソフトをほしがっていて、「それは来ないと思うよ~」と私は言っていたのに、娘の耳には届かなかったのか、娘の欲しいものをつかむことができなかった私のリサーチ不足か…

息子のほうは、プレゼントが気に入ったらしく(ジェンガでした)ごきげんで、救われましたが…

幸い、娘はその日、学童でスケートへ。気を持ち直して出かけてくれました。

帰宅して夜、そのプレゼントを誰かに譲るか、売るか…という話になり、結局、「ママにあげる」というので、もらうことに(パン作りセットでした)。中身を開いたら、娘も身を乗り出して見始めて、「一緒に作ろうね~」と言ってくれて、ひとまず、よかった~

でも、すっきりしない気持ちが私にも残りまして、夫といろいろ議論を尽くし(笑)、娘には、近々、サンタの真実(?)を告げようか、という結論になりました。  

もう10歳だしね…娘からいろいろと質問されて、ごまかし続けるのは、こっちがツライというのが大きな理由だけど… 

私も「真実」を知ったのは、10歳頃だったかなあ… ショックだったですよ~

大人になるということは、断念を体験していくプロセスでもあるわけだし… それはマイナス体験だけではないはず…

以上、予想外の顛末となったクリスマスでした~

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クリスマス・イヴのディナー、今年は、家でステーキを焼いてみました!

というのは、オーストラリア産のサーロインステーキ(冷凍)を4枚いただいたのです。
重さをはかると、1枚約250g!

さて、ステーキを焼くのは初めてですから(汗)、どうしたもんか…

とりあえず、1日かけて、冷蔵庫で解凍しました。

料理本を探すと…ありました!ちょうどよいレシピが。

目から鱗のレシピでした~ 見てよかった~

1)肉に切れ目を入れ、瓶などでたたく (これは何となくわかってた)

2)肉の裏表に、ベーキングパウダーを揉み込む (柔らかくするためとのこと。知らなかった~)

3)タマネギ、人参、セロリなどの野菜とサラダ油で、マリネする。1時間以上。(知らなかった!時間がなく15分で断念)

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4)塩胡椒してから、厚手のフライパンで、バターとサラダ油で焼く。ブランデーでフランベする。

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以上を、ほぼ忠実に実行してみました。

焼き加減は、(結果的に)ミディアム? って感じ。

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お味の方は、期待以上に、柔らかく、上出来でした!! 

息子は残しちゃったけど、娘はたいらげていました~(笑)。 私は夫より早く、一番に食べ終えてしまいました(爆)。

ディナーのあとは、家族でささやかなプレゼント交換。私たち親からは、子どもに絵本を、娘からは指編みのマフラーをもらいました! 息子には、「折り紙でも絵でも用意してね」と言っておいたのだけれど、忘れちゃったみたい…明日保育園で作ってくるそうです(笑)。

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