友だちに、すごく美味しい[E:heart]と聞き、いつも行列を横目でみて通り過ぎていた はらドーナッツ。
先日、あまり行列がなかったので、やっと買うことができました！
もともとは、神戸のお豆腐屋さんだったのですね。 だから、おからが入っているのですね。体に優しい、良い素材を使っているようです。国産小麦、全粒粉、豆乳、おから、たまご、砂糖。。すべてこだわりの素材。そしてベーキングパウダーもアルミニウムフリーのものだとか。
今回は、きなこ、ごま、チョコ、ホワイトチョコ、の４種を購入。家族４人で、けっきょく全部切り分けて、全ての味を食しました（笑）。 お値段は１３０円〜
ドーナツは、サクサクでもちもち。全然油っぽくないし、しつこくないの！ 甘さも控えめ。。。優しい味です！ 子どもの頃、家庭で食べた手作りドーナツのような…
すっかりファンになっちゃいました〜
久しぶりに、学童のお母さん仲間と集まって持ち寄り夕食会がありました♪
朝作った赤ワイン寒天と、帰宅後準備したイモ・豆サラダ、カレンズとミックスシードのカンパーニュ を持っていきました（カンパーニュは前日夜仕込んで冷蔵庫で1次発酵させ、帰宅後、二次発酵→焼きあげ）。
今回の工夫は、発酵かご（バヌトンかご）に、粉を多めにふっておいたことです。かごに生地がひっつかないだけでなく、焼き上がりが、白いところと、クープを入れたところの差がくっきりしていて、きれいに見えるではないですか！やった～（自己満足）
↑サラダは、サニーレタスをちぎり、義父の育てたじゃがいも（きたあかり）とかぼちゃを圧力鍋で蒸し、缶詰のミックスビーンズと合えただけ（市販のシーザードレッシングを使用）。 意外にも、じゃがいもとかぼちゃが甘くてこってりしていて、めちゃうまでした！
4家族で集まり、みんなの持ってきたものを（買ったり作ったり）食べ飲み… 笑って笑って、リラックスのひとときに。
初めて作った赤ワイン寒天（親戚に赤ワインの一升瓶をもらい…用途に困っていたので作ってみた）、甘さ控えめにしたので、小学生には「おいしくない」と不評でしたが、1歳の坊やが気に入ってくれておかわりしてくれました^^
可笑しかったのは、「自分の子どもの、どうしても受け入れられない性格とか行動は、旦那のＤＮＡのせいにしている…」 と一人がいうと、みんなが同意していたこと。もちろんアタシも。
「この子の５０％は夫の血だから」と考えるのが、母の育児ストレスを軽減するコツなのかも！？ 子どもが100％自分だけの子、自分のコピー（クローン）でない、というのは、考えてみれば、とてもありがたいことなんだな～と 妙に 納得してしまいました（笑）。
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